Située dans la belle province de Parme, nous accueillons avec grand plaisir la commune de Langhirano parmi les parrains de notre projet.

Langhirano, connue pour sa production du Prosciutto di Parma (jambon de Parme), en célèbre chaque année la paternité lors d’un festival lui étant dédié et avec un musée qui, depuis 2004, raconte l’histoire de ce produit exceptionnel.

La bonne cuisine n’est pas le seul symbole de cette petite commune : le château de Torrechiara, construit au XVe siècle non pas dans un but défensif, mais pour cacher la relation entre Pier Maria II de’ Rossi et sa maîtresse Bianca Pellegrini di Arluno, est un véritable chef-d’œuvre et est classé parmi les châteaux les mieux conservés d’Italie.